【里芋と椎茸のグラタン】#あおいうららか イベント時の里芋がまだ冷蔵庫に眠っていて💦
椎茸と合わせて グラタンを作りました！
生クリーム・牛乳・塩・コショウ・粉チーズを加えてオーブンで30分程焼くだけ！

【新玉ねぎのスープ】
バーミキュラ鍋でベーコンを炒めた所に 新玉ねぎを並べて蒸し焼きにした後、水と　#鶏むね肉コンフィー を作った時の副産物、煮凍りを加えて　柔らかくなるまでゆっくり煮る。

【ツナピラフ】
洗った米をザルに上げ30分程乾かす。たっぷりのオリーブオイルで炒め、米が透き通ったら、ツナ缶と1.1倍の水分・塩コショウを加えて30分程炊く。

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