妹と一緒に豊田市のシンク（think）主催のスパイスワークショップに参加しました。娘も一緒だったので、落ち着かず…でしたが😅

■講師はたぐちごはん@taguchi_gohan田口ご夫妻。

■オリジナルブレンドを作るのに、理屈ではなく感覚でスパイスを合わせていくコンセプトだったから、皆さんとっても楽しい雰囲気でした✨

◉スパイスを加熱するタイミング、パウダーは後からホールは加熱する前から油と合わせて火にかける。など、前々から気になっていたタイミングや火加減を実際に見る事が出来たのがとても良かったです！

■シンクさんは、ウチの店の焼菓子を置いて頂いているriso（リゾ）@risopandaの系列店です！